sabato 7 novembre 2015

LATTE SCHIUMA ALLE MANDORLE


Latte schiuma alle mandorle
Con l'arrivo dell'autunno sento sempre l'esigenza di un bagno schiuma "coccoloso", morbido e vellutato.
Ho preso il mio solito taccuino ed ho iniziato a formulare:

Latte schiuma alle mandorle

Per la pasta di sapone
  • 400 g di olio di Mandorle dolci
  • 235 g di olio di Vinaccioli
  • 150 g di olio di Cocco
  • 150 g di olio di Ricino
  • 65 g di olio di Karitè
  • 600 g di acqua demineralizzata
  • 222 g di Idrossido di potassio (KOH con titolo di purezza 90%)
  • 30 g di Sodio citrato
Ho inserito tutti gli oli nella crockpot ed ho acceso la pentola impostando il tasto su "High" affinché l'olio di cocco si sciogliesse.
Nel frattempo ho scaldato l'acqua ed il sodio citrato sino a raggiungere più o meno i 40/50°C. Munita di guanti, occhialini, mascherina e grembiule, ho aggiunto l'idrossido di potassio e, a fuoco spento, ho mescolato vigorosamente con un cucchiaio di acciaio inox per sciogliere completamente l'alcale.
Appena la soluzione caustica era pronta, l'ho versata negli oli ed ho iniziato ad emulsionare con il minipimer. Il nastro, in presenza di soli grassi insaturi, non arriva facilmente, per cui ogni cinque minuti circa, emulsionavo col minipimer. Una volta raggiunto il nastro, ho chiuso la pentola ed ho lasciato cuocere per un'ora sempre con temperatura "High", poi ho impostato su "Low" ed ho cotto per un'altra ora. A questo punto ho impostato la pentola su "KeepWarm" ed ho lasciato cuocere per un'ora e mezza sino ad arrivare alla fase gel.
Come di consueto, ho eseguito il test di chiarezza che è risultato immediatamente cristallino.
Ho spento la pentola e, siccome non avevo voglia di diluire subito la pasta di sapone così ottenuta, ho coperto il tutto con un plaid per mantenere il calore sino al giorno dopo.

Per la diluizione
  • 100 g di pasta di sapone
  • 15 g di acido stearico
  • 20 g di sapone solido grattugiato
  • 10 g di cera n° 3
  • 30 g di glicerina
  • 20 g di soluzione di acido citrico al 5%
  • 180 g di acqua demineralizzata
  • 8 ml di fragranza e/o olio essenziale a scelta
Sempre nella crockpot impostata su "High" ho inserito la pasta di sapone, l'acido stearico, il sapone grattugiato, la cera n° 3 e la glicerina ed ho atteso che la cera e l'acido stearico, fossero completamente sciolti. Ho inserito la soluzione di acido citrico ed ho emulsionato con minipimer. Nel frattempo ho scaldato l'acqua e l'ho unita al composto a filo, sempre emulsionando, come se stessi preparando una crema. Dopo aver inserito tutta l'acqua, ho continuato ad emulsionare per altri 5 minuti, "montando" così  il sapone che ha assunto immediatamente il color latte ed, ha preso una consistenza simile ad un latte detergente. L'ho lasciato decantare per due giorni prima di versarlo nell'apposito flacone ed aggiungere così la fragranza scelta.

Latte schiuma alle mandorle
Il pH di questo detergente per il corpo, misura 7.2, quindi, se non volete fare uso di conservanti di origine sintetica, diluitene poco per volta, ovvero il giusto necessario che duri 20/30 giorni. 
In casa mia siamo solo in due e, tra doccia giornaliera e mani lo consumiamo in meno di venti giorni.
Comunque è un Latte schiuma fantastico, lascia la pelle vellutata, profumata e, soprattutto non "tirata". Produce una schiuma abbondante e persistente che ti avvolge con le sue bolle "coccolose".


9 commenti:

  1. Davvero interessante, e poi il risultato sembra anche ottimo.

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  2. Ciao Giorgia
    sì è vero, il risultato è ottimo sia dal punto di vista estetico, sia, soprattutto, dal punto di vista sensoriale.
    Questo Latte schiuma, produce una schiuma abbondante, cremosa e durevole e lascia la pelle profumata e morbida. Insomma è veramente una coccola da bagno.

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    1. Che meraviglia. Spero di poterlo fare un giorno, visto che poi io sto cercando dei prodotti che non mi diano fastidio alla pelle. Questo sarà sicuramente ottimo.

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  3. Sicuramente con un pò di pratica riuscirai a realizzarlo :-)

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    1. Quando lo farò, vedrai il mio risultato. Ancora grazie :)

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  4. Ciao ho fatto questo fantastico detergente ...ma ..mi chiedevo siccome non ho tanta..posso diluire la pasta di sapone solo con acqua distillata senza fare il procedimento per fare il "latte schiuma"?

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  5. Risposte
    1. Whaoo grazie delle preziose informazioni! Come diluizione mi "ispiro" a quanto riportato nel tuo libro? Rapporto 1:2?
      Grazie ancora e complimenti 😃

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    2. Whaoo grazie delle preziose informazioni! Come diluizione mi "ispiro" a quanto riportato nel tuo libro? Rapporto 1:2?
      Grazie ancora e complimenti 😃

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