IL SAPONE "LAUREATO"

"E gli allori accesi sulle fiamme rituali
mandino un crepitio di buon augurio,
e con questo fausto presagio vi sarà un sacro
anno ricco e felice.
Quando il lauro offre buoni auspici, gioite, o coloni:
Cerere coprirà di spighe il colmo granaio."
(Tibullo, Carmina, II, 5, 81-84)

Il Sapone "Laureato"

Tutti i saponai prima o poi si dilettano nella creazione di un sapone che somigli vagamente al sapone d'Aleppo, ma ahimè, la ricetta di questo fantastico sapone è più segreta di quella della Coca Cola! Comunque, nonostante ciò, nessun saponaio che si rispetti si è arreso di fronte a questo piccolo ostacolo.
Per fare questo sapone ho utilizzato solo due oli: Olio Extravergine d'Oliva ed Olio di Cocco. Innanzi tutto ho preparato l'oleolito con un metodo piuttosto veloce , ma efficace!

OLEOLITO DI ALLORO

Ho raccolto circa 300 g di bacche fresche di alloro ed una bella manciata di foglie; le prime le ho contuse e le seconde le ho sminuzzate grossolanamente ed ho posto il tutto nel boccale del Bimby con un bel bicchiere di alcool puro!

Bacche, foglie di alloro ed alcool puro

Ho impostato il Bimby a 45 minuti, 50°C, velocità 2 con lame al contrario (il tasto che vi permette di non frullare il contenuto). Passati i 45 minuti l'alcool è evaporato del tutto e solo a questo punto ho aggiunto 1 kg di Olio Extravergine di Oliva! Ho reimpostato il mio elettrodomestico a 60 minuti per tre volte, 60°C, velocità 2 come prima. Terminata la digestione a caldo ho filtrato doverosamente l'olio ed ho atteso 24 ore per farlo decantare prima di travasare il tutto in una bottiglia scura.
Come se non bastasse già quest'oleolito, ho voluto macerare le foglie fresche anche nell'olio di Cocco!

OLIO DI COCCO ALL'ALLORO

Sempre servendomi del Bimby ho messo nel boccale circa 100 g di foglie fresche di alloro e le ho frullate per 15 secondi a velocità 10, dopo di che ho aggiunto 200 g di olio di Cocco ed ho impostato per 45 minuti, 37°C, velocità 4! Terminata la macerazione ho filtrato finchè l'olio era ancora tiepido, ricavando 181 g di olio di Cocco verdissimo e profumato. 

DECOTTO/INFUSO DI ALLORO

Nel frattempo, senza stare con le mani in mano, ho preparato un decotto di foglie fresche di alloro seguendo questa procedura: su una bella manciata di foglie sminuzzate ho versato due dita di alcool puro, sempre nel boccale del Bimby! Ho impostato a 15 minuti, 60°C, velocità 4. Al termine ho aggiunto circa 400 g di idrolato puro di alloro AP ed ho impostato a 30 minuti, 37°C, velocità 4.  Ovviamente ho filtrato ed ho atteso che fosse del tutto freddo prima di utilizzarlo.

Ora siamo pronti per preparare il sapone :-) Innanzi tutto "abbardiamoci" come al solito con mascherina, occhialini, guanti e grembiule e poi iniziamo ad effettuare la nostra magia :-)

IL SAPONE "LAUREATO"

• 819 g di Oleolito di Alloro in EVO AP
• 181 g di Olio di Cocco all'Alloro AP
• 300 g di Decotto/infuso di Alloro
• 15 g di Sodio citrato AP
• 134 g di Soda caustica (sconto del 6%)
• 20 ml di o.e. di Alloro AP

Il metodo che ho utilizzato è quello tutto a freddo perchè non volevo rovinare le proprietà dell'Oleolito. Ho versato i grassi nella mia solita pentola in acciaio inox ed ho aggiunto l'o.e. di Alloro;  nel frattempo ho preparato la soluzione caustica sciogliendo dapprima il Sodio citrato nel decotto e poi la soda caustica. Quando quest'ultima era ben sciolta, ho versato la soluzione nella pentola dei grassi rimescolando con un mestolo di legno; dopo circa due minuti son passata al minipimer e frullando ho atteso di arrivare ad un nastro cremoso il quale è arrivato dopo circa 5 minuti. Ho versato immediatamente negli stampi che ho ricoperto con carta forno e poi con un paio di plaid per tenerli al calduccio per almeno 36 ore. Quando ho sformato i saponi li ho personalizzati e li ho riposti immediatamente in una scatola di cartone ricoperti solo da tovaglioli di carta tipo scottex per farli stagionare per almeno 6 settimane.

Siccome son curiosa più delle scimmie, con gli scarti ritagliati dai saponi ho voluto lavarmi le mani immediatamente (lo so che non si deve fare, ma io l'ho fatto :-( ) e vi dirò che dove avevo delle ferite causate dagli aghi di Ginepro non ho più avvertito nè il prurito, nè tanto meno il dolore. Non so se è solo una coincidenza...fatto sta che avevo le mani conciate veramente male e subito dopo averle lavate con questi piccoli scarti, l'infiammazione è passata del tutto!

IL SAPONE "LAUREATO"

SAPONE LIQUIDO PER BUCATO "STRONG"

Ultima edizione

Da quant'è che mi ispiravo di fare un bel sapone liquido per il bucato senza perdere una giornata intera dietro alla cottura della pasta di sapone.
Il metodo facile facile l'ho trovato sulla penultima edizione del libro di Patrizia Garzena e Marina Tadiello ed è il metodo "tutto a freddo".
Ho seguito alla lettera tutti i passaggi sino a che ho ottenuto la mia pasta di sapone che poi sono andata a diluire, sempre secondo istruzioni, per ottenere il mio sapone liquido.

Sapone liquido per bucato "Strong"

Il colore del sapone varia secondo le essenze o fragranze che utilizzate dopo la diluizione della pasta di sapone. In questo caso, per esempio, io ho utilizzato una fragranza al latte e miele e di conseguenza il mio liquido è diventato color caramello, ma il profumo è dolce e rimane anche sui panni dopo il lavaggio in lavatrice :-)
Comunque ora non vi lascio in attesa e vi dico subito come ho formulato questa semplice ricetta.

SAPONE LIQUIDO PER BUCATO "STRONG"

• 200 g di Olio d'Oliva
• 200 g di Strutto
• 100 g di Olio di Ricino
• 115 g di Idrossido di Potassio (titolo 85%) con eccesso di 4 g
• 280 g di Acqua demineralizzata
• Acqua demineralizzata per la diluizione con rapporto 1:2, cioè una parte di pasta di sapone e due parti di acqua
• Fragranza o olio essenziale a piacere (al massimo 25 ml per ogni kg di sapone diluito)

Innanzi tutto mi sono "abbardata" con mascherina, occhiali, guanti e grembiule!!!!!

Dopo di che ho iniziato a pesare tutti gli ingredienti; ho sciolto lo strutto sulla cucina economica prima di unirlo agli oli freddi dove poi ho versato la soluzione caustica (temperatura sui 70°C circa).

Miscela addensata

Ho mescolato con un mestolo di legno per amalgamare bene i grassi ed ottenere così un composto denso come una crema pasticciera. Dopo ho messo da parte per far riposare l'amalgama mescolando di tanto in tanto per assicurarmi che tutti i grassi fossero stati ben omogeneizzati.

Miscela ben omogeneizzata

Ho riposto nuovamente a riposare la mia pasta di sapone in luogo sicuro ed ho continuato a sbirciare ed eventualmente a mescolare per garantirmi l'intera saponificazione di tutti i grassi. Dopo 24 ore la mia pasta di sapone si presentava così:

Pasta di sapone dopo 24 ore

A questo punto, avendo ottenuto una pasta di sapone completamente omogenea e senza alcun grasso "galleggiante" ho lasciato riposare per alcuni giorni (in realtà è trascorsa una settimana) sino a quando ho visto che la pasta di sapone ha assunto un aspetto traslucido, gelatinoso e quindi ho capito che finalmente il mio sapone era pronto per essere diluito.

Pasta di sapone gelatinosa

Ho voluto subito testarla :-)

Questa volta per fare in fretta mi son servita del mio adorabile Bimby dove ho scaldato prima 500 g di acqua demineralizzata e dopo ci ho aggiunto 250 g di pasta di sapone. Ho impostato il mio elettrodomestico a 40 minuti, 80°C, velocità cucchiaio. 

Scioltasi per bene la pasta di sapone ho lasciato raffreddare per poi passare a travasare il tutto nel flacone dove per ultimo ci ho aggiunto 25 ml di fragranza.

E' ormai da oltre un mese che uso questo detergente in lavatrice direttamente nell'oblò, accoppiandolo ovviamente all'immancabile sodio citrato e all'ammorbidente ottenendo così un bucato pulito e profumato.

Per i panni bianchi e molto sporchi faccio uso contemporaneamente anche del percarbonato, invece per i delicati e colorati aggiungo al massimo un pò di candeggina delicata (non quella commerciale!). In ogni caso sono pienamente soddisfatta dei risultati e per questo devo ringraziare i preziosi consigli di Patrizia Garzena :-)

E con questo articolo ne approfitto anche per farVi i miei migliori Auguri di un sereno Natale.

"LA MANTECA" Crema mani effetto barriera

Mai come ora mi son ritrovate le mani così sciupate tanto che con esse potrei addirittura fare uno scrub per il viso. Il dorso, le nocche e tutte le zone periungueali sono secche, disidratate e squamate...insomma al posto delle mani mi sembra di avere due grattugie per il formaggio!!!! Purtroppo devo dire che la colpa è solo mia, in quanto negli ultimi tempi ho trascurato notevolmente questa parte del mio corpo ed oltretutto ero rimasta anche senza la mia solita crema. Questa trascuratezza ha fatto sì che mi ritrovassi in questo stato pietoso. Dovevo per forza ricorrere ai ripari. Innanzi tutto, seguendo un ottimo consiglio di Monica, ho effettuato degli impacchi di miele e scorza di limone per ammorbidire e nutrire la pelle ormai disidratata sino all'osso. Dopo di che ho preparato immediatamente una crema nutriente, idratante, protettiva, emolliente e soprattutto rigenerante! Più che crema la definirei quasi un burro data la sua consistenza molto sostenuta e densa che si spalma benissimo e si assorbe lentamente massaggiando le mani per riattivare la circolazione. Non rimane per nulla untuosa e dà la sensazione di aver avvolto le mani proprio con una pellicola protettiva dall'effetto barriera contro le intemperie di questo periodo. Finalmente le estremità dei miei arti superiori stanno ricominciando ad avere un aspetto decente, ma soprattutto ad essere morbide e vellutate.
Ora vi dico come ho preparato la mia crema-formula urto!

"LA MANTECA"

Crema mani effetto barriera

LA MANTECA

Fase A/1

• 6 g di cera d'api vergine
• 4 g di Olivem 1000
• 5 g di burro di Karitè
• 3 g di Vitamina E
• 5 g di Olio di LiMonoi AP

Fase A/2

• 15 g di oleolito di Elicriso AP
• 10 g di oleolito di Iperico AP

Fase B

• 45 g di idrolato di elicriso AP

Fase C

• 5 g di Datterulina AP
• 2 g di Miele d'acacia
• 0,6 g di conservante
• 8 gtt di o.e. di Bergamotto

Per velocizzare i tempi mi son servita del Bimby nel cui boccale ho messo l'intera Fase A/1; ho impostato 10 minuti a 60°C velocità 1. Nel frattempo in due bicchieri separati ho pesato la Fase A/2 e la Fase B e li ho posti su una griglia rialzata sulla mia cucina economica per intiepidirli. In un bicchierino a parte ho mescolato l'intera Fase C ed ho tenuto in attesa.

Trascorsi i 10 minuti le mie cere e burri erano già ben sciolte quindi ho reimpostato il Bimby: 5 minuti a 37/40°C velocità 1 ed ho atteso che la temperatura scendesse prima di aggiungere la Fase A/2. Quando la temperatura del mio elettrodomestico si è abbassata ho aggiunto, sempre con lame in movimento, gli oleoliti tiepidi ed ho aumentato la velocità a 4. A questo punto ho iniziato a versare a filo l'idrolato dall'apposito foro sul coperchio ed ho aumentato la velocità a 8 per 1 minuto. Avvenuta l'emulsione perfetta e cremosa ho aggiunto la Fase C sempre con lame in movimento a velocità 3 per 5 secondi.

Ho svuotato il boccale del Bimby ed ho travasato la mia crema negli appositi contenitori. Il colore è carino perchè tende al rosa antico grazie all'iperico che ha rilasciato le sue tonalità; il profumo è caldo perchè prevale l'odore inconfondibile dell'elicriso che in concomitanza col bergamotto ha creato un aroma dolce ed, appunto, caldo. 

Nella sua semplicità questa crema, o meglio Manteca/Burro, ha la capacità di rigenerare la pelle secca e sciupata grazie alla presenza dell'elicriso ed iperico delle cui notevoli proprietà siamo al corrente. Le cere ed i burri oltre che dare emollienza servono soprattutto a creare quell'effetto barriera contro il gelo che in questi giorni è arrivato all'improvviso.

Ovviamente è una crema indicata soprattutto per le mani particolarmente sciupate e disidratate, per coloro che sono costretti a lavorare a mani nude sotto al freddo, oppure per coloro che soffrono di geloni o anche per coloro che sono spesso a contatto con acqua e detergenti.